RD 1169/2011 · Reglamento (UE) nº 1169/2011
Información de alérgenos
Cumplimos con la normativa europea de información alimentaria al consumidor. Esta tabla recoge la presencia conocida de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en nuestros platos.
⚠️ Aviso importante
Por contaminación cruzada en cocina, todos los platos pueden contener trazas de los 14 alérgenos listados. Si tienes alergia o intolerancia, llámanos antes de hacer tu pedido en +34 676 470 407 y consulta con nuestro equipo.
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria
Cereales con gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces
Moluscos
Combos
| Plato | Alérgenos presentes |
|---|---|
| Combo Pollo Entero | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Combo Medio Pollo | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Combo Broaster | Cereales con glutenHuevosLácteosSojaDióxido de azufre y sulfitos |
Pollos
| Plato | Alérgenos presentes |
|---|---|
| Pollo entero a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Medio pollo a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Pollo entero broaster | Cereales con glutenHuevosLácteosSojaDióxido de azufre y sulfitos |
| Medio pollo broaster | Cereales con glutenHuevosLácteosSojaDióxido de azufre y sulfitos |
| Broaster 2 piezas | Cereales con glutenHuevosLácteosSojaDióxido de azufre y sulfitos |
| Broaster 1 pieza | Cereales con glutenHuevosLácteosSojaDióxido de azufre y sulfitos |
A la brasa
| Plato | Alérgenos presentes |
|---|---|
| Costillas a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitosMostaza |
| Medio costillar a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitosMostaza |
| Panceta / chicharrón a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Chorizo a la brasa | Dióxido de azufre y sulfitosLácteos |
| Pica Brasa Oh My Grill | Dióxido de azufre y sulfitosMostazaLácteos |
Salsas
| Plato | Alérgenos presentes |
|---|---|
| Salsa verde | HuevosMostazaDióxido de azufre y sulfitos |
| Salsa ají rocoto | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Salsa ají amarillo | Dióxido de azufre y sulfitos |
| Salsa barbacoa | MostazaDióxido de azufre y sulfitosSoja |